Невозможно перечислить все существующие в мире сорта пива и всех его производителей. Но некоторое представление о многообразии и своеобразии мира пенного напитка можно будет получить на XIV Московском международном фестивале пива, который состоится в «Крокус Экспо» с 8 по 10 июня 2012 г.
В мире существует много фестивалей пива, которые представляют интерес как для гуру пивного рынка, так и для простых потребителей этого чудесного пенного напитка.
Московский фестиваль недаром называется международным. Здесь кроме российских марок пива можно отведать и заграничные сорта. Любителям будет интересно отведать некоторые весьма интересные и редкие марки, которые в разливном виде можно встретить только на фестивале.
Международным этот праздник пива делает и постоянно возрастающее количество посещающих его иностранцев. Зарубежные участники и посетители оставляют крайне лестные отзывы о фестивале. Некоторые утверждают, что бывали на подобных мероприятиях в Европе, в частности на знаменитом «Октоберфесте», и что Московский фестиваль мало чем уступает подобным праздникам, а во многом и превосходит их. Желающие отведать пива лучших европейских пивоварен смогут сделать это в павильонах 1 и 2 «Крокус Экспо», в специально оборудованных для пивного праздника залах 1, 2, 5, 6. Организатор – компания «Аллегро» предусмотрела в программе фестиваля ярмарку производителей пива и поставщиков сопутствующих товаров и услуг, народную дегустацию, профессиональный конкурс, бизнес-клуб, презентации, пресс-конференции и обширную культурную программу.
На протяжении всех дней фестиваля посетителей ждут: дегустация разнообразных сортов пива, веселые конкурсы, концерты звезд, выбор лучшего пива и настоящий профессиональный поединок пивоваров. Запланированы прямые трансляции матчей чемпионата Европы по футболу. В День пивовара, который ежегодно отмечается во вторую субботу июня, организаторы приготовили множество сюрпризов, которые позволят приятно провести время.
Владислав ГРУБА
Ирина КОНДРАШОВА
«Октоберфест»
За две недели самого известного в мире пивного фестиваля «Октоберфест», который ежегодно проводится в Мюнхене, семью миллионами посетителей выпивается не менее 10 млн пинт пива. То есть не так уж и много в расчете на одного человека. Вывод из нехитрой арифметики прост: люди в столицу Баварии приезжают не только за этим напитком. Пиво – лишь повод погулять, поглазеть на шествия и представления, наконец, просто отметиться на празднике, который существует вот уже более 200 лет.
Два столетия назад, в 1810 г., Бавария справляла свадьбу Людвига I с саксонской принцессой Терезой. Торжества в Мюнхене закончились пышным конным представлением. Наследному принцу это так понравилось, что он решил устраивать подобные праздники ежегодно. Да и мюнхенцы были не прочь повеселиться на дармовщину. Пиво-то по распоряжению Людвига I наливали бесплатно. К тому же с каждым годом будущий «Октоберфест» становился все занимательнее. В 1826 г. в его программу был включен фейерверк, а 1835-й запомнился парадом карет и соревнованиями по стрельбе. Появилось множество аттракционов, стали проводиться конкурсы народных костюмов и танцев, различные концерты и карнавалы.
И, естественно, росло число марок пива и количество доставляемых на праздник бочек с напитком. Производители стали устанавливать на поле для гуляний огромные шатры – филиалы знаменитых мюнхенских пивных. Их всегда строго четырнадцать. Самая большая палатка – Hofbrauhaus, она вмещает 11 тыс. человек. А самое знаменитое пиво на фестивале – «Октоберфест», которое специально варят для праздника с 1872 г.
Штутгарт
Штутгартский пивной фестиваль Cannstatter Volksfest проводится с 1818 г., когда королева Катарина и ее супруг Вильгельм Вюртембергский решили отметить окончание эпидемии чумы. Празднество начинается с того, что мэр самолично раскупоривает первую бочку пива. А уж потом оно льется рекой под музыку оркестров и песни ансамблей. Фестиваль считается семейным мероприятием, и атмосфера на нем веселая, но без загулов и излишеств. Выпивку тщательно закусывают, тем более что помимо 300 пивоварен свою продукцию выставляют и изготовители пищевых продуктов.
Лондон
Большой фестиваль пива в Великобритании проходит в лондонском выставочном центре Olympia Exhibition Center, куда привозят более 350 сортов настоящего британского эля, 60 сортов грушевого сидра и множество сортов бутылочного пива. Гости фестиваля могут насладиться и пшеничным, и имбирным пивом, пивом со специями и травами, а также слабоалкогольными сортами и портером со всех уголков Соединенного Королевства, не считая 300 сортов импортного пива из Бельгии, Германии и Америки.
Денвер
Великий фестиваль пива в Денвере (США) проводится с 1982 г. В трехдневном празднике ежегодно принимает участие не менее 300 компаний. Кстати, именно США являются крупнейшим в мире производителем пива (180 млн барр. в год). А самый большой в мире пивной завод находится в Колорадо.
Пиво – третий по популярности напиток в мире после воды и чая и самый популярный среди алкогольных напитков.
Скачать статью (.doc)
