Главным и любимым продуктом питания у россиян остается колбаса. По данным исследования компании «АМИКО», мясо является одним из основных продуктов в рационе граждан страны. Большинство опрошенных компанией потребителей (63,3%) употребляют мясопродукты каждый день, еще 28,7% – один раз в 2–3 дня. Чаще всего они покупают колбасы (97,7% опрошенных), сосиски (88,7%), ветчину (75%). Мясные деликатесы покупают 66,3% респондентов, сообщает РБК.
Бельгийский город Гент первым в мире отказался от мяса. Один день в неделю объявлен в этом городе вегетарианским. В этот день государственные служащие и члены Совета города обязаны употреблять исключительно вегетарианскую пищу. День без мяса введен и в школах. Остальные жители города могут добровольно присоединиться к почину. Эксперты ООН считают, что на домашнем скоте лежит ответственность за пятую часть всех парниковых газов, говорится в городском рекламном проспекте, посвящённом «овощному дню». Власти рассчитывают таким образом внести свой вклад в экологию и борьбу с ожирением.
К 2020 г. птица станет самым популярным в мире видом мяса. Международное консалтинговое агентство GIRA, занимающееся изучением рынков мясной продукции, сообщило о том, что в текущем десятилетии потребительский спрос на животный белок на мировых рынках вырастет, при этом на 60% поднимется спрос именно на мясо птицы. К 2020 г. оно станет более популярным, чем свинина, которая сегодня держит пальму первенства, передает Meatinfo.
Боливийский лидер нашел причину роста гомосексуализма в мире – она, по его мнению, в курином мясе. Как заявил Эво Моралес, «курятина, которую мы едим, полна женских гормонов. Употребление куриного мяса грозит мужчине развитием девиаций в половой сфере». По сообщению meattradenewsdaily.co.uk, на это заявление с негодованием отреагировали бразильские экспортеры мяса птицы.
По их мнению, боливийский президент проявил недостаточную осведомленность, а слова о наличии в курином мясе гормонов бразильские экспортеры расценивают как «миф». Бразилия — мировой лидер в экспорте мяса птицы, оно поставляется на рынки 153 стран.
Яйца, замедляющие старение человека, начали высиживать наседки на птицеводческой ферме в бельгийском городе Уарсаж, сообщает РИА «Новости».
Секрет заключается в том, что куриц кормят не кукурузой, а только мукой люцерны и зеленью, причем при приготовлении корма в него добавляют антиоксиданты, которые незаменимы в борьбе со старением. Как утверждают поставщики первых в мире «яиц от морщин», их продукт также благоприятствует укреплению иммунитета.
John Deere объявил о новых значительных инвестициях в Россию. Эта американская компания намерена вдвое увеличить производственные площади на заводе в Домодедово и открыть в России собственную лизинговую компанию для продажи сельскохозяйственной, строительной и лесозаготовительной техники.
Скачать статью (.doc)
